Miso Soup, Sake Seafood with Rice

Miso Soup, Sake Seafood with Rice

4.8 4 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 portions

Składniki

water
1440 g
short grain rice (e.g. sushi rice), rinsed and drained
300 g
Chinese cabbage cut in pieces (2 cm)
60 g
onions cut in thin slices (2 mm)
100 g
carrot cut in thin strips (2 mm)
40 g
kombu (opcjonalnie) (approx. 2 cm each)
4 slices
large raw prawns, peeled and deveined (approx. 170 g)
10 - 12
fresh clams shells scrubbed
300 g
300 g fresh mussels, scrubbed and debearded
raw squid rings
250 g
Japanese soy sauce (see tip)
75 g
sake
60 g
60 g rice wine
salt
1 tsp
light sesame oil
2 tsp
miso paste (see tip)
80 g
wakame flakes dried
5 pinches
silken tofu (opcjonalnie) cubed (1.5 cm)
200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 30 g

Kalorie 2015 kJ / 478 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 71 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Great Taste On Every Level 72 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

1 godz. 15 min

Tom Ga Khai (Thai Coconut Milk Chicken), Steamed Clams With Garlic And Thai Curry Fish Custard

1 godz. 40 min

Pizza Margherita

2 godz. 10 min

Salmon and Coleslaw Sandwich Filling

15 min

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

35 min

Prawns and Cuttlefish with Celery

30 min

Prawns with Tomato, Saffron and Anchovy Sauce

35 min

Cucumber Soup with Prawn Skewers

35 min

Cream of lettuce soup, sea bass with potatoes and watercress sauce

30 min

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

1 godz. 10 min

Tapenade Baked Chicken and Mashed Potatoes with Caramelised Onions

2 godz. 15 min

Miso Soup with Vegetables

30 min