Miso Soup, Sake Seafood with Rice

Miso Soup, Sake Seafood with Rice

4.8 4 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 portions

Składniki

water
1440 g
short grain rice (e.g. sushi rice), rinsed and drained
300 g
Chinese cabbage cut in pieces (2 cm)
60 g
onions cut in thin slices (2 mm)
100 g
carrot cut in thin strips (2 mm)
40 g
kombu (opcjonalnie) (approx. 2 cm each)
4 slices
large raw prawns, peeled and deveined (approx. 170 g)
10 - 12
fresh clams shells scrubbed
300 g
300 g fresh mussels, scrubbed and debearded
raw squid rings
250 g
Japanese soy sauce (see tip)
75 g
sake
60 g
60 g rice wine
salt
1 tsp
light sesame oil
2 tsp
miso paste (see tip)
80 g
wakame flakes dried
5 pinches
silken tofu (opcjonalnie) cubed (1.5 cm)
200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 30 g

Kalorie 2015 kJ / 478 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 71 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Great Taste On Every Level 72 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Yu Sheng with Osmanthus Honey Dressing

30 min

Hakka Yong Tau Foo Soup

1 godz. 20 min

Thai-style prawn broth, Spicy apples

1 godz. 15 min

Cream of Lotus

40 min

Squid with Ginger and Soy

40 min

Anko Ice Cream

10 godz. 10 min

Prawn and Fish Ball Soup with Ramen Noodles

35 min

Spelt Salad with Burmese Tofu

9 godz. 10 min

Summer seafood soup

45 min

Black Bean Pig's Tail Soup

2 godz. 20 min

Stir Fried Prawns with Soy Sauce

35 min