Miso Soup, Sake Seafood with Rice

Miso Soup, Sake Seafood with Rice

4.8 4 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 portions

Składniki

water
1440 g
short grain rice (e.g. sushi rice), rinsed and drained
300 g
Chinese cabbage cut in pieces (2 cm)
60 g
onions cut in thin slices (2 mm)
100 g
carrot cut in thin strips (2 mm)
40 g
kombu (opcjonalnie) (approx. 2 cm each)
4 slices
large raw prawns, peeled and deveined (approx. 170 g)
10 - 12
fresh clams shells scrubbed
300 g
300 g fresh mussels, scrubbed and debearded
raw squid rings
250 g
Japanese soy sauce (see tip)
75 g
sake
60 g
60 g rice wine
salt
1 tsp
light sesame oil
2 tsp
miso paste (see tip)
80 g
wakame flakes dried
5 pinches
silken tofu (opcjonalnie) cubed (1.5 cm)
200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 30 g

Kalorie 2015 kJ / 478 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 71 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Great Taste On Every Level 72 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Teochew Seafood Porridge

45 min

Vegetable and Seaweed Tartare

45 min

Tofu stew

30 min

Salted Vegetables Duck Soup

2 godz. 5 min

Vegan Roulades with Dumplings and Red Cabbage

2 godz. 20 min

Pork and Mushroom Broth

1 godz. 25 min

Mixed Meat Stew with Polenta - Spezzatino misto con polenta

1 godz. 45 min

Fish stew with cassava flour (Muzongué com musseque)

Brak ocen

Fish and Potatoes with Tomato Sauce

50 min

Thai-style Prawn Broth, Spiced Apples

1 godz. 15 min

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

40 min

Cucumber Soup

25 min