Palitos de hojaldre con jamón (sin gluten)

Name: Palitos de hojaldre con jamón (sin gluten)
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 50 unidades
Ingredients: 220 g de harina panificable sin gluten; 30 g de harina de arroz; 200 g de mantequilla; 90 g de agua; 1 pellizco de sal; 1 cucharadita de vinagre; 100 g de jamón de York

4.5 (11 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności zaawansowany

Czas przygotowania 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

Liczba porcji 50 unidades

Składniki

220 g de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
30 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
200 g de mantequilla congelada, en trozos
90 g de agua helada
1 pellizco de sal
1 cucharadita de vinagre
100 g de jamón de York en lonchas (consultar lista FACE)
lub 100 g de jamón serrano en lonchas

Wartości odżywcze: na 1 unidad
Kalorie: 208 kJ / 50 kcal
Białko: 0.61 g
Węglowodany: 3.86 g
Tłuszcz: 3.45 g
Błonnik: 0.17 g