Urządzenia i Akcesoria
老婆餅
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 55 min
8 個
Składniki
油皮
-
水90 克
-
糖15 克
-
奶油 切塊,置於室溫軟化30 克
-
中筋麵粉160 克
油酥
-
低筋麵粉85 克
-
奶油 切塊,置於室溫軟化50 克
內餡
-
糖120 克
-
奶油 切塊,置於室溫軟化50 克
-
糕仔粉130 克
-
水120 克
-
油 少許,刷油用
-
蛋黃1 顆
-
白芝麻10 克
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 個
Białko
4 g
Kalorie
1531 kJ /
366 kcal
Tłuszcz
15.6 g
Błonnik
0.8 g
Węglowodany
53.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
麵粉實驗室(上)
76 Przepisów
Tajwan
Tajwan