Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Kichererbsen
- 120 g Kichererbsen, getrocknet
- 1300 g Wasser
- 1 Prise Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 TL Olivenöl
- 2 Scheiben frischer Ingwer (ca. 5 mm)
- 1 TL Bohnenkraut, getrocknet
- 1 TL Wakame Algen, getrocknet
Tomaten-Curry-Suppe
- 120 g Zwiebeln, geviertelt
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 1 Scheibe frischer Ingwer, geschält, (ca. 1 cm)
- 100 g Karotten, in Stücken
- 100 g Stangensellerie, in Stücken
- 15 g Kokosöl
- 1 EL gelbe Currypaste
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - ½ TL Salz
- 400 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 300 g Kokosmilch
- 300 g Wasser
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 EL Tahina (Sesammus)
- 1 - 2 EL Sesam, schwarz
- frische Korianderblätter zum Garnieren (opcjonalnie)
- Pfeffer, frisch gemahlen zum Garnieren
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1247 kJ / 298 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 32 g
- Tłuszcz
- 16 g
- Błonnik
- 5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Curry-Kürbissuppe mit Karottenstroh
40 min
Süßkartoffelsuppe mit Sternanis
40 min
Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip
12h 35min
Spinatsuppe mit Karotte und Orange
25 Min
Indisches Gemüsecurry
50 Min
Grüne Gemüsesuppe
35 Min
Zitronen-Hummus-Nocken
45 Min
Marokkanische Linsensuppe (XXL)
35 Min
Linsensuppe mit Spinat und Zitrone
40 min
Ingwer-Linsensuppe mit Kokosmilch
40 min
Gewürzlinsen mit RUPP Enzian
40 min
Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)
1 godz.