Vichyssoise

Vichyssoise

4.6 16 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 6 godz.

4 porzioni

Składniki

350 g di porri a pezzi
100 g di cipolla bianca in quarti
50 g di burro a tocchetti
300 g di patate pelate e a tocchetti (2-3 cm)
400 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo di carne

1 cucchiaino di sale
200 g di panna (35% di grassi)
150 g di latte
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 cucchiaino di erba cipollina fresca o secca

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 6.1 g

Kalorie 1552 kJ / 371 kcal

Tłuszcz 29.6 g

Błonnik 3.8 g

Węglowodany 21.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calore nel piatto 68 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Gazpacho

Gazpacho

1 godz. 15 min

Zuppa Tom Kha Gai

Zuppa Tom Kha Gai

35 min

Gazpacho

Gazpacho

15 min

Crema di pomodoro

Crema di pomodoro

30 min

Gazpacho di carote

Gazpacho di carote

10 min

Gazpacho alle fragole e mandorle

Gazpacho alle fragole e mandorle

1 godz. 20 min

Gazpacho indiano

Gazpacho indiano

2 godz. 10 min

Magdalenas

Magdalenas

1 godz.

Gazpacho

Gazpacho

1 godz. 15 min

Delizia di pollo al crescione

Delizia di pollo al crescione

50 min

Chicken Ramen

Chicken Ramen

14 godz. 40 min

Condimento alla senape e aceto balsamico

Condimento alla senape e aceto balsamico

10 min