Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g Dinkelkörner
- 400 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 2 TL Salz
- 2 EL Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 270 g Wasser, lauwarm
- 100 g Grünkohl, ohne Strunk, in groben Stücken
- 200 g Mettwurst, geräuchert, grob, in Würfeln (1 cm)
- Wartości odżywcze
- na 1 Scheibe
- Kalorie
- 745 kJ / 178 kcal
- Białko
- 8 g
- Węglowodany
- 23 g
- Tłuszcz
- 6 g
- Błonnik
- 2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Vollwert-Brötchen/Baguettes
40 Min
Apfel-Zwiebel-Brot
2h 20 min
Sauerkraut-Schnecken
1 Std. 45 Min
Gemüsepastete in Filoteig
1h 20min
Grünkohl-Biscotti
1h
Maroniweckerl
10 Std.
Pastinaken-Salbei-Sticks
40 Min
Pikante Herrentorte
1h 50min
Rosmarin-Thymian-Chips
2h
Steckrüben-Pie
1h 50min
Sauerkraut-Stangenbrot
2h
Rote Brötchen aus dem Varoma®
2h 10 min