Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g Dinkelkörner
- 400 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 2 TL Salz
- 2 EL Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 270 g Wasser, lauwarm
- 100 g Grünkohl, ohne Strunk, in groben Stücken
- 200 g Mettwurst, geräuchert, grob, in Würfeln (1 cm)
- Wartości odżywcze
- na 1 Scheibe
- Kalorie
- 745 kJ / 178 kcal
- Białko
- 8 g
- Węglowodany
- 23 g
- Tłuszcz
- 6 g
- Błonnik
- 2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Grünkohl-Biscotti
1h
Sauerkrauttaler
2 godz. 20 min
Grünkohl-Kartoffel-Frittata
1h 10min
Sauerkraut-Schnecken
1h 45min
Sauerkraut-Blechkuchen
1h 10min
Grünkohlaufstrich
30 Min
Steckrüben-Pie
1sa 50 dk
Sauerkraut-Stangenbrot
2 godz.
Labskaus-Nester mit Dip
40 Min
Topinambur-Dinkel-Brot
4h 30min
Grünkohleintopf mit Graupen und Chorizo
1h
Grünkohl-Omelette
35 Min