Szynka w cieście chlebowym

Szynka w cieście chlebowym

4.3 23 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 101 godz.

8 porcji

Składniki

Zalewa do peklowania

wody
2000 g
liście laurowe, suszone
4
ziarenek ziela angielskiego
6
ziaren pieprzu czarnego
10
ząbki czosnku
2
suszonych płatków chili (opcjonalnie)
1 łyżeczka
soli peklowej
40 g
szynka wieprzowa (1000 g)
1

Ciasto chlebowe

oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
30 g
wody
250 g
drożdży świeżych pokruszonych
30 g
cukru
1 łyżeczka
mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
500 g
soli
½ łyżeczki

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 422.5 kcal / 1768.9 kJ

Białko 34.6 g

Tłuszcz 10.9 g

Węglowodany 47.5 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Sód 1094.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ŚWIĄTECZNY OBIAD 12 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Polano bożonarodzeniowe

Polano bożonarodzeniowe

45 min

Pieczony boczek w pięciu smakach

Pieczony boczek w pięciu smakach

9 godz. 15 min

Pasztet babci Uli

Pasztet babci Uli

8 godz. 50 min

Balotyna z kaczki

Balotyna z kaczki

2 godz. 45 min

Rolada z trzech mięs z pieczarkami

Rolada z trzech mięs z pieczarkami

1 godz. 25 min

Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną

Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną

4 godz. 10 min

Roladki z piersi indyka

Roladki z piersi indyka

2 godz. 30 min

Karp na słodko w galarecie

Karp na słodko w galarecie

7 godz. 35 min

Kolorowy wieniec wielkanocny

Kolorowy wieniec wielkanocny

2 godz. 30 min

Królik w sosie "Marengo"

Królik w sosie "Marengo"

1 godz. 10 min

Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami

Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami

1 godz. 40 min

Schab chrzanowy

Schab chrzanowy

2 godz. 30 min