Sałatka zimowa

Sałatka zimowa

3.8 40 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
6 słoików

Składniki

  • 2 ząbki czosnku
  • 290 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 800 g ogórków gruntowych pokrojonych na kawałki
  • 230 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 300 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 230 g papryki pomarańczowej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 50 g koncentratu pomidorowego
  • 100 g octu jabłkowego
  • 60 g oleju słonecznikowego
  • 300 g wody
  • 40 g miodu wielokwiatowego
  • 1 łyżka soli
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 5 ziaren ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
  • 1 łyżeczka białej gorczycy w ziarnach

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 słoik

Sód 1216.5 mg
Białko 3.2 g
Kalorie 863.8 kJ / 206.5 kcal
Tłuszcz 10.9 g
Błonnik 5.2 g
Tłuszcz nasycony 1.4 g
Węglowodany 26.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...