Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Mürbeteig
- 150 g Mehl und etwas mehr zum Ausrollen
- 70 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 50 g Wasser
- ½ TL Salz
Belag
- 100 g Gouda, in Stücken
- 1 Kugel Mozzarella (125 g), halbiert
- 400 g Zwiebeln, in Stücken
- 200 g geräucherter, roher Schinken, mager, in Würfeln
- 200 g Schmand
- 50 g Milch
- 3 Eier
- 25 g Speisestärke
- 20 g körniger Senf
- 1 Bund Schnittlauch, in Röllchen
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 1686 kJ / 403 kcal
- Białko
- 18 g
- Węglowodany
- 21 g
- Tłuszcz
- 28 g
- Błonnik
- 1.5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Quiche Lorraine
50 Min
Spargelquiche
1h 10min
Hähnchentarte
3h 20min
Tomaten-Basilikum-Quiche mit Hähnchen
1u.
Quiche mit Ziegenkäse
1 godz. 25 min
Appenzeller-Gemüse-Quiche
1u. 45min
Hackfleisch-Käse-Quiche
1u. 40min
Tarte mit Bacon und Käse-Kräuter-Füllung
1u. 45min
Mini-Quiches mit Schinken
2h
Quiche mit Porree und Räucherlachs
1u. 40min
Paprika-Salami-Quiche
45min
Brokkoli-Lachs-Quiche
1u. 35min