
Urządzenia i Akcesoria
Tacos de camarón con mayonesa de habanero
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 25 min
10 piezas
Składniki
Ensalada de col
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200 g de col morada en trozos
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50 g de jugo de limón, recién exprimido
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¾ cdita de sal fina
Mayonesa de habanero
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250 g de aceite
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2 chiles habaneros sin rabo y asados
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20 g de vinagre de vino blanco
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1 huevo
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5 g de hierbabuena fresca sólo las hojas
-
1 cdita de sal fina
Tacos de camarón
-
1 clara de huevo
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1 yema de huevo
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85 g de harina
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20 g de fécula de maíz
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100 g de agua mineral gasificada
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½ cdita de sal fina
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aceite para freír el necesario
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de pimienta negra recién molida
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20 de camarones medianos crudos pelados y sin cabeza
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10 tortillas de maíz
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cilantro para decorar
Wartości odżywcze na 1 pieza
Kalorie
375 kcal /
1575 kJ
Białko
10 g
Tłuszcz
27 g
Węglowodany
23 g
Błonnik
1 g
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