Tacos de camarón con mayonesa de habanero

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

4.7 138 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 25 min
10 piezas

Składniki

Ensalada de col
  • 200 g de col morada en trozos
  • 50 g de jugo de limón, recién exprimido
  • ¾ cdita de sal fina
Mayonesa de habanero
  • 250 g de aceite
  • 2 chiles habaneros sin rabo y asados
  • 20 g de vinagre de vino blanco
  • 1 huevo
  • 5 g de hierbabuena fresca sólo las hojas
  • 1 cdita de sal fina
Tacos de camarón
  • 1 clara de huevo
  • 1 yema de huevo
  • 85 g de harina
  • 20 g de fécula de maíz
  • 100 g de agua mineral gasificada
  • ½ cdita de sal fina
  • aceite para freír el necesario
  • de pimienta negra recién molida
  • 20 de camarones medianos crudos pelados y sin cabeza
  • 10 tortillas de maíz
  • cilantro para decorar

Wartości odżywcze na 1 pieza

Kalorie 375 kcal / 1575 kJ
Białko 10 g
Tłuszcz 27 g
Węglowodany 23 g
Błonnik 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...