Przejdź do głównej treści Szukaj
Consomé de ternera

Consomé de ternera
4.0 30 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
6 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 50 g de zanahoria en trozos
  • 60 g de nabo en trozos
  • 30 g de apio en trozos
  • 70 g de puerro en rodajas
  • 60 g de champiñones en cuartos o en mitades
  • 1500 g de agua
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 hueso de ternera
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 de clavo entero
  • 300 g de morcillo de ternera en 2-3 trozos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 10.83 g
Kalorie 269 kJ / 64 kcal
Tłuszcz 1.68 g
Błonnik 1.03 g
Węglowodany 1.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Érase una vez... 40 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha

4.3(25)

35 min

Borrajas y champiñones en conserva rehogados con beicon

3.8(12)

20 min

Caldo de carne en cocción lenta

4.7(12)

3 godz. 50 min

Codornices al vacío con puré de zanahoria a la vainilla

4.3(12)

2 godz.

Crema de espárragos verdes y espinacas

4.3(59)

40 min

Alubias tolosanas con chorizo y tocino en cocción lenta

3.9(94)

14 godz. 25 min

Carne guisada con fantasmas de patata

4.1(101)

1 godz. 30 min

Cardo con almejas, langostinos y bacalao

4.5(13)

40 min

Judías pintas con costillas adobadas en cocción lenta

4.1(61)

14 godz. 55 min

Caldo oscuro de ternera

4.5(20)

2 godz. 10 min

Sopa de pollo y arroz

4.1(171)

1 godz.

Sopa de pescado donostiarra

4.8(137)

1 godz.