
Urządzenia i Akcesoria
Roggenfladenbrot
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 10 min
8 Stück
Składniki
-
Haferflocken70 g
-
Wasser500 g
-
frische Germ zerbröselt20 g
-
Honig2 EL
-
Sonnenblumenöl etwas mehr für die Hände100 g
-
Roggenmehl200 g
-
Weizenmehl, universal etwas mehr zum Bemehlen380 g
-
Salz1 ½ TL
-
Fenchelsamen, ganz (opcjonalnie) nach Geschmack½ - 1 TL
Wartości odżywcze na 1 Stück
Kalorie
415 kcal /
1738 kJ
Białko
9 g
Tłuszcz
14 g
Węglowodany
61 g
Błonnik
4.8 g