Udon con salsa di miso e pollo

Udon con salsa di miso e pollo

2.3 3 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

4 porzioni

Składniki

Dashi

1000 g di acqua
10 g di alga kombu sciacquata, a pezzi
15 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)

Udon e salsa di miso e pollo

160 g di porro
15 g di radice fresca di zenzero a pezzi
400 g di fettine di petto di pollo a striscioline
30 g di olio di sesamo
1 cucchiaino di sakè
30 g di salsa di soia
30 g di mirin
10 g di zucchero semolato
130 g di miso
200 g di noodles per ramen secchi
100 g di cetriolo a rondelle sottili

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 35.6 g

Kalorie 1899 kJ / 454 kcal

Tłuszcz 10.8 g

Węglowodany 55.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Noodles 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Ramen giapponese

Ramen giapponese

1 godz. 40 min

Vermicelli saltati con verdure miste

Vermicelli saltati con verdure miste

40 min

Zuppa di miso con verdure

Zuppa di miso con verdure

30 min

Ramen giapponese

Ramen giapponese

Brak ocen

Tagliatelle cinesi con tacchino in salsa di prugne

Tagliatelle cinesi con tacchino in salsa di prugne

1 godz. 30 min

Dessert di riso al mango

Dessert di riso al mango

55 min

Ramen (vegan)

Ramen (vegan)

1 godz. 50 min

Pollo alla pechinese

Pollo alla pechinese

55 min

Hot Fudge

Hot Fudge

20 min

Tè speziato indiano (Chai Masala)

Tè speziato indiano (Chai Masala)

15 min

Gelato al tè verde

Gelato al tè verde

10 godz. 15 min

Cupcake al profumo di lavanda

Cupcake al profumo di lavanda

40 min