Udon con salsa di miso e pollo

Udon con salsa di miso e pollo

2.3 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

4 porzioni

Składniki

Dashi

1000 g di acqua
10 g di alga kombu sciacquata, a pezzi
15 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)

Udon e salsa di miso e pollo

160 g di porro
15 g di radice fresca di zenzero a pezzi
400 g di fettine di petto di pollo a striscioline
30 g di olio di sesamo
1 cucchiaino di sakè
30 g di salsa di soia
30 g di mirin
10 g di zucchero semolato
130 g di miso
200 g di noodles per ramen secchi
100 g di cetriolo a rondelle sottili

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 35.6 g

Kalorie 1899 kJ / 454 kcal

Tłuszcz 10.8 g

Węglowodany 55.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Noodles 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Zuppa di miso con soba

55 min

Misto di mitili all'orientale con riso basmati

50 min

Zuppa harira marocchina

40 min

Ravioli 'Shao mai'

2 godz.

Ramen (vegan)

1 godz. 50 min

Maiale allo zenzero

25 min

Manzo all'Hawaiiana

45 min

Manzo teriyaki con riso

1 godz. 50 min

Tom Yum Kung

30 min

Involtini di gamberi vietnamiti con salsa agrodolce

1 godz.

Harira

40 min

Riso Kashmiri

30 min