![Udon con salsa di miso e pollo Udon con salsa di miso e pollo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/19184164-E4EE-408E-80D1-9DD03E255C2C/Derivates/32C23221-7A83-4995-9AEC-41CDC1C8CCBE.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Dashi
- 1000 g di acqua
- 10 g di alga kombu sciacquata, a pezzi
- 15 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)
Udon e salsa di miso e pollo
- 160 g di porro
- 15 g di radice fresca di zenzero a pezzi
- 400 g di fettine di petto di pollo, a striscioline
- 30 g di olio di sesamo
- 1 cucchiaino di sakè
- 30 g di salsa di soia
- 30 g di mirin
- 10 g di zucchero semolato
- 130 g di miso
- 200 g di noodles per ramen secchi
- 100 g di cetriolo a rondelle sottili
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1899 kJ / 454 kcal
- Białko
- 35.6 g
- Węglowodany
- 55.5 g
- Tłuszcz
- 10.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Zuppa di miso con soba
55 Min
Manzo al lemon grass con pane roti al cocco (Kuruma iraichchi)
1h 40min
Tom Yum Kung
30 min
Ramen
14u. 30min
Zuppa Thai piccante di pesce
40 min
Manzo teriyaki con riso
1sa 50 dk
Salsa olandese
30 min
Stufato marocchino di manzo e cous cous israeliano
1h
Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo
2sa
Pollo katsu con curry e riso
1h 40min
Pollo speziato alle arachidi
50 dk
Pollo tikka masala (per 2 persone)
6 godz. 30 min