Udon con salsa di miso e pollo

Udon con salsa di miso e pollo

2.3 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

4 porzioni

Składniki

Dashi

1000 g di acqua
10 g di alga kombu sciacquata, a pezzi
15 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)

Udon e salsa di miso e pollo

160 g di porro
15 g di radice fresca di zenzero a pezzi
400 g di fettine di petto di pollo a striscioline
30 g di olio di sesamo
1 cucchiaino di sakè
30 g di salsa di soia
30 g di mirin
10 g di zucchero semolato
130 g di miso
200 g di noodles per ramen secchi
100 g di cetriolo a rondelle sottili

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 35.6 g

Kalorie 1899 kJ / 454 kcal

Tłuszcz 10.8 g

Węglowodany 55.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Noodles 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pollo in salsa adobo con purè di platano

1 Std. 20 Min

Gelato al Parmigiano reggiano

10 Std. 40 Min

Pollo speziato alla mozambicana

35 Min

Riso al curry gamberi e verdure

40 Min

Pisco lime sour

15 Min

Pollo al Rum e cocco

2 Std. 30 Min

Involtini primavera vietnamiti

40 Min

Pollo alla pechinese

55 Min

Manzo al tamarindo con riso

9 Std. 10 Min

Noodles vegetariani

35 Min

Mousse allo yogurt greco e lamponi

3 Std. 50 Min

Verdure al curry

1 Std.