Udon con salsa di miso e pollo

Udon con salsa di miso e pollo

2.3 3 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

4 porzioni

Składniki

Dashi

1000 g di acqua
10 g di alga kombu sciacquata, a pezzi
15 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)

Udon e salsa di miso e pollo

160 g di porro
15 g di radice fresca di zenzero a pezzi
400 g di fettine di petto di pollo a striscioline
30 g di olio di sesamo
1 cucchiaino di sakè
30 g di salsa di soia
30 g di mirin
10 g di zucchero semolato
130 g di miso
200 g di noodles per ramen secchi
100 g di cetriolo a rondelle sottili

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 35.6 g

Kalorie 1899 kJ / 454 kcal

Tłuszcz 10.8 g

Węglowodany 55.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Noodles 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Ramen giapponese

1 godz. 40 min

Zuppa di miso con verdure

30 min

Hakodate Style Ramen

14 godz. 20 min

Chicken Ramen

14 godz. 40 min

Ramen

14 godz. 30 min

Cous cous piccante alla menta con frutta e verdura

40 min

Vellutata di piselli con filetto in citronette

45 min

Marinatura al burro di arachidi, zenzero e arancia

15 min

Ravioli 'Shao mai'

2 godz.

Spaghetti e meatballs di pollo

1 godz. 40 min

Bao di maiale con uova di quaglia (Banh bao)

3 godz.

Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante

1 godz. 10 min