![Tort brownie z solonym sosem karmelowym i bitą śmietaną Tort brownie z solonym sosem karmelowym i bitą śmietaną](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D6B15045-EE1B-44E7-A814-30553A7B7D5A/Derivates/910D3279-5083-4CA5-B158-08D548C6CF46.jpg)
Wersje kompatybilne
Tort brownie z solonym sosem karmelowym i bitą śmietaną
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ciasta czekoladowe
- 60 g masła
- 250 g cukru
- 8 jajek
- 170 g mąki pszennej
- 80 g kakao naturalnego, niesłodzonego
- 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 szczypty soli
Solony sos karmelowy i bita śmietana
- 200 g masy kajmakowej
- 200 g masła, pokrojonego na kawałki
- ½ - 1 łyżeczka soli morskiej
- 760 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- Wartości odżywcze
- na 1 kawałek
- Kalorie
- 2593.2 kJ / 619.8 kcal
- Białko
- 9.5 g
- Węglowodany
- 46.9 g
- Tłuszcz
- 46.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 28 g
- Błonnik
- 2.9 g
- Sód
- 282.8 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tsunami cake (tort czekoladowy ze spływającą polewą)
6h 50 min
Ganache pistacjowy
5hod. 30min
Millefeuille z kremem waniliowym
5 godz.
Crème pâtissière
2h 35min
Ganache czekoladowy
3h 20min
Ciasto Red Velvet Cake w kształcie serca
1 Std. 20 Min
Pavlova z kremem kokosowym i owocami tropikalnymi
8 Std. 45 Min
Tort Marysieńka
9 Std. 30 Min
Tort czekoladowy z truskawkami
2 godz. 30 min
Pavlova z truskawkami
8 Std. 45 Min
Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
20 Min
Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami
7小时 30 分钟