Urządzenia i Akcesoria
Frische Gnocchi mit Taleggiosauce
Przygotowanie 1 godz. 45 min
Czas całkowity 2 godz.
6 Portionen
Składniki
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Parmesan in Stücken35 g
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Wasser und mehr zum Kochen der Gnocchis1050 g
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Kartoffeln, mehligkochend in Würfeln (5 mm)370 g
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Hokkaido-Kürbis in Stücken (2-3 cm)225 g
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Mehl und mehr zum Bearbeiten660 g
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Zitronenschale (1 x 3 cm)1 Stück
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Ei1
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Salz und etwas mehr zum Kochen der Gnocchis2 ½ TL
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Butter25 g
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Milch300 g
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Taleggio in Stücken150 g
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Schnittlauch in Röllchen2 - 3 Stängel
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portionen
Białko
24 g
Kalorie
2601 kJ /
621 kcal
Tłuszcz
15 g
Błonnik
6.6 g
Węglowodany
96 g
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