Brioche roulée comme une galette des Rois

Brioche roulée comme une galette des Rois

4.7 293 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 50 min

12 parts

Składniki

400 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
15 g de levure boulangère fraîche
100 g de lait
4 œufs (dont 1 battu)
50 g de sucre en poudre
30 g d'eau de fleur d'oranger
170 g de beurre demi-sel en morceaux
100 g de fruits confits variés, en petits morceaux
20 g de rhum
80 g de sucre en grains

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 6.3 g

Kalorie 1329.3 kJ / 316.7 kcal

Tłuszcz 14.3 g

Błonnik 1.3 g

Węglowodany 39.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Délices de fêtes à travers le monde 10 Przepisów
Francja

Les brioches avec le Sensor 27 Przepisów
Francja

Thermomix® et moi N°6 Au quotidien 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Brioche parisienne

24 Std.

Galette briochée aux pralines roses

7 Std. 25 Min

Tarte quadrillée aux figues et aux pignons

2 Std. 30 Min

Oreillettes au citron et à l'orange

1 Std. 30 Min

Tourte sucrée aux blettes

1 Std. 30 Min

Brioches des Rois au praliné

5 Std. 35 Min

Pain d'épices aux fruits secs

1 Std. 15 Min

Couronnes des Rois aux fruits confits

17 Std.

Roulé brioché aux fruits confits

3 Std. 10 Min

Cake aux fruits confits

4 Std.

Madeleines à l'orange

1 Std.

Gâteau de Savoie

55 Min