Przejdź do głównej treści Szukaj
Rustikales Brot

Rustikales Brot
4.5 12 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
35 Scheiben
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Roggenkörner
    150 g
  • Dinkelkörner
    150 g
  • Kümmel
    1 TL
  • Anissamen
    1 TL
  • Fenchelsamen
    1 TL
  • Korianderkörner
    1 TL
    1 TL Koriander, gemahlen
  • Wasser
    350 g
  • Hefe frisch
    40 g
  • Zucker
    1 TL
  • Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • Salz
    2 TL
  • Sauerteig-Extrakt trocken
    2 TL
  • Apfelessig
    1 EL
  • Öl zum Einfetten

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Scheibe

Białko 2 g
Kalorie 283 kJ / 68 kcal
Tłuszcz 1 g
Błonnik 1.6 g
Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buntes Buffet 13 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

4.3(40)

24h

Vollkornbrot

2.6(12)

5h

Orangen-Marzipan-Marmelade

4.3(24)

25min

Johannisbeer-Apfel-Essig

4.9(51)

4h 20min

Brunsviger (dänischer Zimtkuchen)

4.0(7)

24h

Beeren-Gelees

4.4(5)

4h 30min

Schwedenbrot

4.1(18)

4h 15min

Möhrenbrot

4.2(83)

2h

Dinkel-Seelen

4.5(95)

9h

Kosaken-Doppelbrot

4.8(183)

14h 30min

Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt

4.1(348)

16h 10min

Weltmeisterbrot

4.9(519)

5h