Vollkornbrot

3.7 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 5 godz.

870 g

Składniki

Sauerteig, selbst gemacht
60 g
60 g Sauerteig, aus dem Kühlregal
frische Hefe
10 g
Roggen-Vollkornmehl
200 g
Weizen-Vollkornmehl
130 g
Weizenmehl Type 550
320 g
Wasser davon 350 g lauwarm
2060 g
Salz
1 TL
Brotgewürz
10 g
Margarine und mehr zum Einfetten
40 g
40 g Schmalz, und mehr zum Einfetten

Wartości odżywcze na 30 g

Kalorie 126 kcal / 526 kJ

Białko 4 g

Tłuszcz 4 g

Węglowodany 20 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Sód 96 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Aus einfachen Zutaten werden Lieblingsspeisen! 41 Przepisów
Austria

Aus einfachen Zutaten werden Lieblingsspeisen!  38 Przepisów
Niemcy

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Przepisów
Austria

Możesz także polubić...

Party-Burger

Party-Burger

2 godz. 40 min

Reispfanne mit Hähnchen und Pilzen

Reispfanne mit Hähnchen und Pilzen

Brak ocen

Süßer Rote-Rüben-Dip mit Orange

Süßer Rote-Rüben-Dip mit Orange

15 min

Kokos-Zitronen-Pudding

Kokos-Zitronen-Pudding

20 min

Milchreis

Milchreis

55 min

Szechuan-Pfeffer-Pulver (花椒粉)

Szechuan-Pfeffer-Pulver (花椒粉)

15 min

Sesam-Stangen

Sesam-Stangen

1 godz.

Fladenbrot

Fladenbrot

2 godz.

Milchbrot

Milchbrot

24 godz. 20 min

Klassischer Käsekuchen

Klassischer Käsekuchen

4 godz.

Volle Kanne Vollkorn-Brot

Volle Kanne Vollkorn-Brot

17 godz.

Saftiges Bananenbrot

Saftiges Bananenbrot

1 godz.