![Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3DFC15DF-C484-4385-92C6-EA323AC6D503/Derivates/9E320A0A-979E-423A-B461-F2F8D79235D1.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Früchte im Gewürzsud
- 400 g Wasser
- 40 g Zucker
- 1 Stück Ingwer, frisch, walnussgroß, in dünnen Scheiben
- 2 Streifen Zitronenschale, unbehandelt, dünn abgeschält (à 1 x 3 cm)
- 2 Streifen Orangenschale, unbehandelt, dünn abgeschält (à 1 x 3 cm)
- 1 TL Anissamen
- 1 Zimtstange
- ½ TL Kardamom
- 2 Gewürznelken
- ½ Vanilleschote, längs halbiert
- 80 g Honig
- 600 g tropische Früchte, TK, nach Geschmack (z.B. Ananas, Heidelbeeren, Erdbeeren)
Panna Cotta
- 500 g Sahne
- 75 g Zucker
- Vanilleschote, Mark ausgekratzt
- 4 Blätter weiße Gelatine
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2708 kJ / 646 kcal
- Białko
- 6 g
- Węglowodany
- 64 g
- Tłuszcz
- 40 g
- Błonnik
- 4.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Himbeersauce
10min
Crème brûlée
2 Std. 30 Min
Panna Cotta
5 Std.
Panna cotta mit Espresso-Karamell
5 Std.
Schmandmousse mit Orangen-Granatapfel-Kompott
2 Std. 30 Min
Panna cotta mit Zimt und Beeren
4h 40 min
Weiße Schokoladenmousse
5 godz. 30 min
Mohn-Mousse mit Himbeer-Grenadine-Sauce
7 godz.
Schokoladen-Panna-Cotta
4h 30min
Bayerische Creme
8 godz.
Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis
2 Std. 15 Min
Mousse au Chocolat
3 Std.