Mattonelle con crema di ricotta

Mattonelle con crema di ricotta

4.2 11 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 8 godz. 50 min

15 porzioni

Składniki

Pasta

300 g di farina tipo 00 + q.b.
180 g di burro congelato, a pezzi
100 g di acqua
30 g di succo di limone

Crema di ricotta

100 g di zucchero
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
200 g di ricotta vaccina fresca, scolata dal siero
250 g di mascarpone
100 g di gocce di cioccolato fondente (vedere varianti)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 5.5 g

Kalorie 1502 kJ / 359 kcal

Tłuszcz 26.3 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 26.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Domenica in famiglia 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Panna vegetale liquida

10min

Torta bignè al cioccolato bianco

1h

Gelato biscotto alla fragola

4h

Tortine all'arancia e cioccolato

2h

Bicchierini di cioccolato con mousse cappuccino

3h 30min

Ravioli fritti salati

1h 5min

Nuvolette di ricotta

50min

Cestini di crema al caffè

4h

Cannolo scomposto

3h

Cioccolata calda al caffè

15min

Torta ricotta e pistacchio

8h

Coppetta gelato alla vaniglia e cioccolato

10h 20min