Mattonelle con crema di ricotta

Mattonelle con crema di ricotta

4.2 11 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 8 godz. 50 min

15 porzioni

Składniki

Pasta

300 g di farina tipo 00 + q.b.
180 g di burro congelato, a pezzi
100 g di acqua
30 g di succo di limone

Crema di ricotta

100 g di zucchero
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
200 g di ricotta vaccina fresca, scolata dal siero
250 g di mascarpone
100 g di gocce di cioccolato fondente (vedere varianti)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 5.5 g

Kalorie 1502 kJ / 359 kcal

Tłuszcz 26.3 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 26.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Domenica in famiglia 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tetù

Tetù

1 godz. 50 min

Cheescake al caco mela

Cheescake al caco mela

8 godz.

Cassata gelato

Cassata gelato

11 godz. 20 min

Crostata ricotta, cioccolato bianco e lamponi

Crostata ricotta, cioccolato bianco e lamponi

3 godz. 45 min

Ravioli dolci fritti

Ravioli dolci fritti

1 godz.

Torta meringata al limone con glassatura veloce

Torta meringata al limone con glassatura veloce

3 godz. 15 min

Crema mascarpone al caprino

Crema mascarpone al caprino

20 min

Ravioli di ricotta

Ravioli di ricotta

1 godz. 35 min

Cheesecake al cannolo siciliano

Cheesecake al cannolo siciliano

8 godz. 55 min

Torta ricotta e pistacchio

Torta ricotta e pistacchio

8 godz.

Cannolo scomposto

Cannolo scomposto

3 godz.

Cassata siciliana (per 1 persona)

Cassata siciliana (per 1 persona)

1 godz. 30 min