Mattonelle con crema di ricotta

Mattonelle con crema di ricotta

4.2 11 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 8 godz. 50 min
15 porzioni

Składniki

Pasta
  • di farina tipo 00 + q.b.
    300 g
  • di burro congelato, a pezzi
    180 g
  • di acqua
    100 g
  • di succo di limone
    30 g
Crema di ricotta
  • di zucchero
    100 g
  • di panna (min. 30% di grassi) fredda
    200 g
  • di ricotta vaccina fresca, scolata dal siero
    200 g
  • di mascarpone
    250 g
  • di gocce di cioccolato fondente (vedere varianti)
    100 g

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 359 kcal / 1502 kJ
Białko 5.5 g
Tłuszcz 26.3 g
Węglowodany 26.8 g
Błonnik 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...