Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La pâte
- 50 g de beurre noisette (voir "Conseil(s)"), et un peu pour le moule
- 100 g de farine de blé, et un peu pour le moule
- 50 g de noix de pécan
- 50 g de noisettes
- 250 g de carottes, coupées en tronçons
- 100 g d'huile de tournesol
- 100 g de jus d'orange maison
- 150 g de sucre roux, type vergeoise ou rapadura
- 4 œufs
- 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
- 100 g de fécule de maïs
- 50 g de farine d'épeautre
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de quatre-épices
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 1 c. à café de bicarbonate de sodium
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
Le glaçage
- 100 g de sucre en poudre
- 50 g de beurre doux, mou
- 200 g de fromage frais, type Philadelphia ou St Môret
- 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
- 15 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
- 20 g de graines variées
- 50 g d'abricots secs dénoyautés, détaillés en dés (0,5 cm env.)
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 2945 kJ / 706 kcal
- Białko
- 11.5 g
- Węglowodany
- 66 g
- Tłuszcz
- 43.5 g
- Błonnik
- 4.3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Carrot-cake
1u.
Pudding de chia au lait de coco, kaki et ananas
6 Std. 10 Min
Banana bread aux cacahuètes et aux noix
55min
Carrot cake au miel
1h 15min
Pumpkin banana bread
1h 25min
Carrot cake et noix de pécan
2u.
Gâteau noix de pécan-sirop d’érable
1u.
Cake au thé matcha
55min
Petits carrot cakes
45 min
Banana bread aux dattes
1h 10min
Cake à la banane et noix de macadamia
1h 10min
Cake citron-pavot
1u. 45min