Crema catalana

Crema catalana

3.8 5 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

milk full-fat
1000 g
egg yolks
10
sugar (200 g for the recipe and 100 g for burning)
300 g
cornstarch
40 g
vanilla sugar
1 tsp
1 tsp vanilla aroma
salt
1 pinch
lemon zest from 1 lemon
cinnamon stick
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11.34 g

Kalorie 1854 kJ / 445 kcal

Tłuszcz 16.54 g

Węglowodany 62.69 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mediterranean Cuisine 67 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Panna cotta

Panna cotta

6 godz. 15 min

Pisco Sour

Pisco Sour

10 min

Corn Pudding - Pastelera de Choclo

Corn Pudding - Pastelera de Choclo

1 godz.

Pastelera de choclo (corn pudding)

Pastelera de choclo (corn pudding)

1 godz.

Dwaejibukgogi (Korean BBQ Marinade)

Dwaejibukgogi (Korean BBQ Marinade)

10 min

Pisco Sour

Pisco Sour

10 min

Berry halva semifreddo

Berry halva semifreddo

4 godz. 10 min

Raw kibbeh

Raw kibbeh

15 min

Panna cotta

Panna cotta

6 godz. 15 min

Polenta, mandarin and almond cake

Polenta, mandarin and almond cake

2 godz. 35 min

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

25 godz. 15 min

Lychee Panna Cotta with Rosewater Syrup

Lychee Panna Cotta with Rosewater Syrup

4 godz. 30 min