Crema catalana

Crema catalana

3.8 5 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

milk full-fat
1000 g
egg yolks
10
sugar (200 g for the recipe and 100 g for burning)
300 g
cornstarch
40 g
vanilla sugar
1 tsp
1 tsp vanilla aroma
salt
1 pinch
lemon zest from 1 lemon
cinnamon stick
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11.34 g

Kalorie 1854 kJ / 445 kcal

Tłuszcz 16.54 g

Węglowodany 62.69 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mediterranean Cuisine 67 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Crème caramel (flan)

Crème caramel (flan)

5 godz. 30 min

Hamburger Buns with Stout Beer

Hamburger Buns with Stout Beer

3 godz.

Baked Quince Crumble with Meadowsweet Ice Cream

Baked Quince Crumble with Meadowsweet Ice Cream

4 godz. 20 min

Scandinavian Brunch

Scandinavian Brunch

Brak ocen

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben) Metric

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben) Metric

1 godz.

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

1 godz. 15 min

Aioli

Aioli

10 min

Polenta

Polenta

1 godz.

Floating Islands

Floating Islands

40 min

Spinach and smoked salmon roulade

Spinach and smoked salmon roulade

24 godz. 35 min

Floating islands

Floating islands

40 min

Apple strudel

Apple strudel

1 godz. 45 min