Lemon and Poppy Seed Battenberg Cake

Lemon and Poppy Seed Battenberg Cake

3.9 7 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

8 slices

Składniki

Lemon Curd

lemon thin peelings of skin and 35 g juice
1
granulated sugar
75 g
unsalted butter diced
50 g
egg yolks from large eggs
2

Sponge

lemon thin peelings of skin only
1
caster sugar
175 g
unsalted butter soft
175 g
self-raising flour
175 g
large eggs
3
baking powder
1 tsp
fine sea salt
1 pinch

Flavourings

pink food colouring gel
lemon juice
1 tsp
poppy seeds
2 Tbsp

Assembly

marzipan homemade
320 g

Decoration

icing sugar plus extra for dusting
50 g
lemon juice to taste
1 - 2 tsp
edible cake decorations

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Białko 10.4 g

Kalorie 3030 kJ / 724 kcal

Tłuszcz 38.7 g

Węglowodany 83.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Brilliant Baking 15 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Sweet 80 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Mini Iced Fingers

Mini Iced Fingers

2 godz. 10 min

Diggers

Diggers

1 godz. 5 min

Hot Cross Buns

Hot Cross Buns

3 godz. 50 min

Eccles Cakes

Eccles Cakes

1 godz. 45 min

Ben's Chocolate Cookies

Ben's Chocolate Cookies

40 min

Buttercream icing

Buttercream icing

5 min

Chocolate Chip Cookies

Chocolate Chip Cookies

50 min

Lemon Curd

Lemon Curd

1 godz.

Decadent Dark Chocolate Brownies

Decadent Dark Chocolate Brownies

1 godz. 55 min

Millionaire's Shortbread with a Twist

Millionaire's Shortbread with a Twist

1 godz. 45 min

Mango Swiss Roll

Mango Swiss Roll

40 min

Victoria Sponge

Victoria Sponge

1 godz. 10 min