Strüdel di mele

4.3 299 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

16 fette

Składniki

Impasto

75 g acqua fredda
250 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo
40 g di burro morbido, a pezzi
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di miele

Ripieno

4 mele Renetta
1 limone preferibilmente biologico, il succo e scorza
30 g di Rum
50 g di uvetta sultanina ammollta nel Rum per 15 minuti
30 g di pinoli
80 g di zucchero grezzo di canna
1 cucchiaino di cannella in polvere
50 g di pangrattato
10 - 15 g di burro
1 tuorlo d'uovo sbattuto
zucchero a velo q.b.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 fetta

Sód 41 mg

Białko 3.2 g

Kalorie 723.7 kJ / 173 kcal

Tłuszcz 5 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 2.1 g

Węglowodany 29.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dolce buongiorno 12 Przepisów
Włochy

Mondo 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tigelle

3h 50min

Torta di albumi e cioccolato

45min

Torta sbrisolona

55min

Gelato alla crema

10h 15min

Torta solo albumi

40min

Pane integrale ai semi vari

4h 10min

Confettura di cipolle di Tropea

55min

Budino al cioccolato (senza glutine e senza uova)

6h 15min

Pane ai cereali con i semi

3h 10min

Pane integrale in cassetta

4h

Confettura di pere e scorzette di limone

1h 10min

Confettura di more

45min