
Urządzenia i Akcesoria
Rosca de Reyes
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 3 godz.
15 rebanadas
Składniki
Pasta de azúcar
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50 g de azúcar
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50 g de mantequilla sin sal
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25 g de harina
Masa base
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45 g de levadura prensada fresca desmenuzada
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125 g de leche
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150 g de harina
Rosca
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125 - 175 g de mantequilla sin sal
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110 g de azúcar
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2 huevos
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ralladura de naranja de una pieza
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½ cdita de esencia de naranja
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260 g de harina
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½ cdita de sal fina
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1 huevo batido
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100 g de higos cristalizados y cortados en octavos
Wartości odżywcze na 1 rebanada
Kalorie
273 kcal /
1155 kJ
Białko
5 g
Tłuszcz
11 g
Węglowodany
40 g
Błonnik
1 g