Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 clavo de olor
- 1 pizca de orégano
- 1 pizca de semillas de comino
- 1 chile ancho, asado y sin semillas
- 1 chile guajillo, asado y sin semillas
- 1 chile chipotle, seco y sin tallo
- 50 g de jugo de naranja
- 35 g de cebolla, asada
- 1 diente de ajo
- 60 g de jitomate
- 1 cda de sal gruesa
- 20 g de manteca de cerdo
- 700 g de milanesa de cerdo
- 200 g de piña, en un mismo trozo
- aceite
- tortillas de maíz
- cilantro, picado finamente
- cebolla blanca, picada finamente
- limones, en cuartos
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 3793 kJ / 903 kcal
- Białko
- 43 g
- Węglowodany
- 13 g
- Tłuszcz
- 79 g
- Błonnik
- 33 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pollo con ajonjolí
40min
Tamales guanajuatenses
2h 30min
Cochinita pibil
4h
Tacos de canasta
1u.
Empanadas potosinas
45 min
Salsa tampico
10min
Carnitas
50min
Tamales de pollo y salsa verde
2u.
Pozole Rojo
1h 30 min
Birria de res estilo Jalisco
1u. 45min
Panuchos de cochinita pibil
35min
Tacos al pastor chilangos
40min