Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 clavo de olor
- 1 pizca de orégano
- 1 pizca de semillas de comino
- 1 chile ancho, asado y sin semillas
- 1 chile guajillo, asado y sin semillas
- 1 chile chipotle, seco y sin tallo
- 50 g de jugo de naranja
- 35 g de cebolla, asada
- 1 diente de ajo
- 60 g de jitomate
- 1 cda de sal gruesa
- 20 g de manteca de cerdo
- 700 g de milanesa de cerdo
- 200 g de piña, en un mismo trozo
- aceite
- tortillas de maíz
- cilantro, picado finamente
- cebolla blanca, picada finamente
- limones, en cuartos
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 3793 kJ / 903 kcal
- Białko
- 43 g
- Węglowodany
- 13 g
- Tłuszcz
- 79 g
- Błonnik
- 33 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tacos al pastor chilangos
40 min
Cochinita pibil
4 Std.
Enchiladas de mole rojo
1j
Pozole Rojo
1j 30 menit
Birria de res estilo Jalisco
1 Std. 45 Min
Carnitas
50 menit
Birria
1j
Tacos de pollo al pastor
45 Min
Tortillas de maíz
1j 30 menit
Adobo al pastor
10 min
Panuchos de cochinita pibil
35 Min
Tortas ahogadas
2h 40 min