![Thüringer Klöße mit Rahmchampignons (Thüringen) Thüringer Klöße mit Rahmchampignons (Thüringen)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E43FB070-3783-4CCD-801F-7EFC594241BC/Derivates/4FD8E0FB-360F-4FCB-8EB2-A3ED966285B7.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Kartoffelklöße
- 800 g Kartoffeln, mehlig kochend, in Stücken (3 cm)
- 30 g Zitronensaft
- 500 g Wasser
- 1 Brötchen (ca. 50 g), altbacken, in Würfeln (1 cm)
- 70 g Butter, in Stücken
- 150 g Kartoffelstärke
- 1 TL Salz
- 1 Ei
Rahmchampignons und Fertigstellung
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 400 g frische Champignons, halbiert, ggf. geviertelt
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, halbiert
- 10 g Öl
- 200 g Sahne
- 10 g Speisestärke
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL Muskat
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2814 kJ / 673 kcal
- Białko
- 11 g
- Węglowodany
- 76 g
- Tłuszcz
- 35 g
- Błonnik
- 5.5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln
1h
Böhmische Knödel
1h
Soja-Hafer-Milch mit Hefeklößen zum Frühstück (燕麦豆浆加馒头)
5h 20min
Senfeier
1 Std. 5 Min
Lammrollen mit Bayrisch Kraut und Kartoffel-Blini
1h 10min
Sächsische Quarkkeulchen
3 Std.
Eiersalat
50min
Tote Oma
50min
Dresdner Eierschecke (Sachsen)
1h 30 min
Soljanka
45 Min
Würzfleisch (Ragout fin)
1h
Kartoffelklöße
25 Std.