Carpaccio von gebratenem Rinderfilet

Carpaccio von gebratenem Rinderfilet

4.6 16 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 24 godz.

4 Portionen

Składniki

Rotwein trocken
200 g
Balsamico, dunkel
30 g
Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
50 g
Oregano
1 EL
Rosmarin
1 TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
3 Prisen
Rinderfilet
400 g
Öl zum Braten
Feldsalat zum Garnieren

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 21 g

Kalorie 871 kJ / 208 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 1 g

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Dostępny w

Pirates Cooking 63 Przepisy
Niemcy

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