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Carpaccio von gebratenem Rinderfilet

Carpaccio von gebratenem Rinderfilet
4.6 16 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 24 godz.
4 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Rotwein trocken
    200 g
  • Balsamico, dunkel
    30 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
    50 g
  • Oregano
    1 EL
  • Rosmarin
    1 TL
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    3 Prisen
  • Rinderfilet
    400 g
  • Öl zum Braten
  • Feldsalat zum Garnieren

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 208 kcal / 871 kJ
Białko 21 g
Tłuszcz 12 g
Węglowodany 1 g
Błonnik 0.2 g

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Dostępny w

Pirates Cooking 63 Przepisy
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