Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- Öl zum Braten
- 300 g Rinderhüfte, in Würfeln (2 cm)
- 10 g Worcester-Sauce
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Grüner Pfeffer, eingelegt
- ¾ TL Rauchsalz
- ½ TL Pfeffer
- 75 g Kokosfett, in Stücken
- 75 g Schweineschmalz, in Stücken
- 25 g Cognac
- Wartości odżywcze
- na 1 Gesamtrezept
- Kalorie
- 8305 kJ / 1983 kcal
- Białko
- 64 g
- Węglowodany
- 4 g
- Tłuszcz
- 183 g
- Błonnik
- 2.1 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bacon-Konfitüre
25 min
Mettröllchen mit Chilisauce
1h 15min
Himbeer-Maki mit Sweet-Chili-Dip
1h 20min
BBQ-Sauce
20 min
Dayglow Wet Rub
10min
Barbecue-Sauce
40min
BBQ-Sauce
35 min
Gummibierchen
3h 10min
Rauchige Whiskysauce
20 min
Käse-Zwiebel-Erdnüsse
40min
Kalbsleberwurst im Glas
5h 40min
BBQ Rub
10min