Fetakäse-Gemüse-Sauce

Name: Fetakäse-Gemüse-Sauce
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Wasser; 120 g Möhren; 250 g Fenchelknolle; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 20 g Öl; 150 g Feta; 1 gestr. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 200 g Saure Sahne; ¼ TL Pfeffer; 1 Prise Muskat; 1 EL Petersilie

4.1 ( 20 ocen )

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 35 min

Liczba porcji 4 Portionen

Składniki

500 g Wasser
120 g Möhren in Scheiben
250 g Fenchelknolle mit Grün, in mundgerechten Stücken, Fenchelgrün gehackt
1 Zwiebel halbiert
1 Knoblauchzehe
20 g Öl
150 g Feta in Stücken
1 gestr. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
200 g Saure Sahne
¼ TL Pfeffer
1 Prise Muskat
1 EL Petersilie gehackt

Wartości odżywcze: na 1 Portion
Kalorie: 241 kcal / 1010 kJ
Białko: 9 g
Tłuszcz: 20 g
Węglowodany: 7 g
Błonnik: 2.5 g