Croquetas de bacalao con queso manchego

Croquetas de bacalao con queso manchego

4.6 249 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 12 godz. 40 min

50 unidades

Składniki

150 g de queso manchego semicurado (en trozos)
80 g de cebolleta (en trozos)
50 g de aceite de oliva (y un poco más para batir el huevo)
50 g de mantequilla
170 g de harina
800 g de leche
1 cucharadita de sal (y un pellizco más para batir el huevo)
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
150 g de migas de bacalao remojadas y desaladas
150 - 200 g de pan rallado
6 huevos batidos
500 - 600 g de aceite para freír

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 3.6 g

Kalorie 434 kJ / 104 kcal

Tłuszcz 7.4 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 5.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Food truck 83 Przepisy
Hiszpania

Ideas sencillas 168 Przepisów
Hiszpania

Para llevar 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

9h 30min

Tartaletas de pimientos confitados

45min

Tarta de hojaldre y frutas frescas

40min

Torrijas al vapor

1h 20min

Pastel de cabracho

2h 50min

Tigres

1h

Tosta de surimi y atún

10min

Buñuelos de bacalao especiados

1h

Bollitos preñaos

50min

Paté marinero

5min

Croquetas de gambas

9h 10min

Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)

12h 50min