Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 160 g de cebolla
- 280 g de vinagre blanco
- 280 g de agua
- 5 g de chile de árbol seco
- 5 g de chile manzano, rebanado
- 2 dientes de ajo
- 1 pizca de orégano seco
- 10 hojas de laurel, secas
- 1 pizca de tomillo seco
- 1 pizca de mejorana seca
- 15 piezas de pimienta negra entera
- 15 piezas de pimienta gorda
- 1 cucharada de sal gruesa
- Wartości odżywcze
- na 0.5 litro
- Kalorie
- 449 kJ / 107 kcal
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 30 g
- Tłuszcz
- 0 g
- Błonnik
- 3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Mole de olla vegetariano
1 Std.
Flor de calabaza rellenas de mousse de huitlacoche
6 godz.
Cochinita pibil
4 Std.
Nopalitos a la mexicana con aguacate
20 Min
Hongos al pastor
20 Min
Salsa verde de chile de árbol
10min
Caldo de camarón
40 min
Salsa de chile manzano
10min
Salsa borracha
15 Min
Aguachile de jícama
15 Min
Pozole Verde
1h 20min
Nieve de pepino y limón
10min