Urządzenia i Akcesoria
Tostadas con surimi y huevos de codorniz
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 45 min
18 unidades
Składniki
-
18 huevos de codorniz
-
200 g de agua
-
9 rebanadas de pan de molde sin corteza
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200 g aceite de girasol (y algo más para pincelar)
-
½ diente de ajo
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5 - 6 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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15 g de alcaparras
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200 g de palitos de surimi
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1 yema de huevo
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10 g de mostaza
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10 g de kétchup
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta molida
-
10 g de brandy10 g de coñac
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 unidad
Białko
3.72 g
Kalorie
682 kJ /
163 kcal
Tłuszcz
12.77 g
Błonnik
0.59 g
Węglowodany
8.3 g
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13 Przepisów
Hiszpania
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