
Urządzenia i Akcesoria
Soufflé with Macaroni and Manchego Cheese
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 55 min
4 portions
Składniki
-
manchego cheese cut in pieces60 g
-
water500 g
-
fine sea salt6 pinches
-
pasta, dried, type penne100 g
-
unsalted butter diced, plus extra for greasing25 g
-
self-raising flour plus extra for dusting20 g
-
milk250 g
-
large eggs separated2
-
freshly ground black pepper or to taste2 pinches
-
ground nutmeg or to taste2 pinches
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
284 kcal /
1188 kJ
Białko
12.5 g
Tłuszcz
14.4 g
Węglowodany
26.1 g