Sous Vide Lamb Chops with Mint Sauce

Sous Vide Lamb Chops with Mint Sauce

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

4 portion

Składniki

Mint sauce

coriander, fresh Cut into sections
15 g
salt
½ teaspoon
extra virgin olive oil
60 g
black pepper, ground
¼ tsp
mint leaves Only the leaves are used.
15 g
lemon Only the yellow peel and lemon juice are used.
1 piece

mutton

lamb, rack approximately 800-900 g, sliced individually
8
rosemary, fresh
2 stalks
salt
½ tsp
extra virgin olive oil
2 tbsp
black peppercorns
10 piece
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
lemon juice
30 g
olive oil
1 tbsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 626 mg

Białko 21 g

Kalorie 1816 kJ / 434 kcal

Tłuszcz 38 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 13 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous Vide and Meal Prep 23 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Grilled Korean Short Ribs with Apples

4 godz. 35 min

Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

1 godz. 5 min

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

2 godz.

Slow Cooked Beef Curry with Cucumber Mint Couscous

9 godz.

Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce

2 godz. 25 min

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

26 godz. 15 min

Family chicken galette

1 godz. 55 min

Asian Stir Fry with Noodles

1 godz. 5 min

Beef and Beer Pie

1 godz. 40 min

Tuscan Peppered Beef

1 godz. 30 min

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

1 godz. 40 min

Gozleme

1 godz. 40 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie