Mejillones al vino

Mejillones al vino

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Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

6 raciones

Składniki

2 dientes de ajo
70 g de cebolla en trozos
70 g de tomate triturado en conserva
1 pellizco de azúcar
1 pellizco de sal
50 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco
1000 g de mejillones frescos limpios
1 cucharada de cilantro fresco (opcjonalnie) picado

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 113 kcal / 473 kJ

Białko 4.8 g

Tłuszcz 9.2 g

Węglowodany 2.7 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 1.7 g

Sód 360.5 mg

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