Masové kuličky ve španělské omáčce

Masové kuličky ve španělské omáčce

4.5 119 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
2 porce

Składniki

Masové kuličky
  • 70 gramů mrkve
  • 1 stroužek česneku
  • 1 snítka plocholisté petrželky jen listy
  • 15 gramů chleba
  • 1 žloutek
  • 15 gramů mléka
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka muškátového oříšku, nastrouhaného
  • 1 špetka mleté skořice
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 180 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
  • 10 gramů piniových oříšků (opcjonalnie)
  • 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje na vymazání plechu
  • hladká mouka na obalení
Španělská omáčka
  • 80 gramů cibule, žluté
  • 1 stroužek česneku
  • 15 gramů extra panenského olivového oleje
  • 1 čajová lžička rajčatového protlaku (opcjonalnie)
  • 30 gramů bílého vína
  • 100 gramů vody
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka muškátového oříšku, nastrouhaného
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička hovězího bujónu domácí výroby
  • 1 špetka mletého hřebíčku
  • 1 polévková lžíce plocholisté petrželky nasekané

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porci

Białko 15.9 g
Kalorie 1931 kJ / 462 kcal
Tłuszcz 37.9 g
Błonnik 2.2 g
Węglowodany 14.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...