Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8 178 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

4 porce

Składniki

700 gramů hovězího masa plecka, na kousky cca 3 cm
1 špetka mleté skořice
3 hřebíčky
500 gramů červeného vína, suchého
150 gramů mrkve na kousky
20 gramů celeru na kousky
60 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
5 gramů rozmarýnu, čerstvého jenom lístky
30 gramů oleje např. řepkového
100 gramů anglické slaniny na kostky (2 cm)
100 gramů rajčat bez slupky, na kousky
1 ½ čajové lžičky soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky cukru
1 čajová lžička masové dochucovací pasty

1 kostka bujónu
40 gramů hladké mouky
40 gramů másla na kousky

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porci

Białko 44 g

Kalorie 2234 kJ / 533 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 2.6 g

Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recepty roku 2015 10 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Masové kuličky ve španělské omáčce

30 min

Coq au vin (kuře na červeném víně)

2 godz.

Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré

50 min

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

1 godz. 30 min

Kuřecí stehna s risoni a fetou po řecku

2 godz.

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

1 godz. 30 min

Hovězí Stroganoff

35 min

Zelný hrnec s vepřovým masem

50 min

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

2 godz. 10 min

Sekaná plněná špenátem a sýrem

1 godz. 15 min

Klasický maďarský guláš

1 godz. 45 min

Dušené hovězí stew

1 godz. 40 min