Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 700 gramů hovězího masa, plecka, na kousky cca 3 cm
- 1 špetka mleté skořice
- 3 hřebíčky
- 500 gramů červeného vína, suchého
- 150 gramů mrkve, na kousky
- 20 gramů celeru, na kousky
- 60 gramů cibule, napůl
- 1 stroužek česneku
- 5 gramů rozmarýnu, čerstvého, jenom lístky
- 30 gramů oleje, např. řepkového
- 100 gramů anglické slaniny, na kostky (2 cm)
- 100 gramů rajčat, bez slupky, na kousky
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička mletého černého pepře
- ½ čajové lžičky cukru
-
1
čajová lžička masové pasty
lub 1 kostka bujónu - 40 gramů hladké mouky
- 40 gramů másla, na kousky
- Wartości odżywcze
- na 1 porci
- Kalorie
- 2234 kJ / 533 kcal
- Białko
- 44 g
- Węglowodany
- 15 g
- Tłuszcz
- 25 g
- Błonnik
- 2.6 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Masové kuličky ve španělské omáčce
30 Min
Masové kuličky s fetou
35 Min
Krůtí sekaná s chorizem a bramborami
1 Std. 5 Min
Hovězí Stroganoff
35 Min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1h 25min
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2h
Hovězí na pivu
1 godz. 45 min
Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami
1h 10min
Krůtí kuličky se špenátem
40min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30min
Klasický maďarský guláš
1 godz. 45 min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min