Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

4.7 165 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 porce

Składniki

Knedlíky:

600 gramů pečiva
140 gramů mléka
50 gramů másla rozpuštěného
2 vejce
1 špetka soli
1 čajová lžička sušené majoránky
1 špetka muškátového oříšku, mletého
2 polévkové lžíce čerstvé petržele nasekané
30 gramů polohrubé mouky

Maso a omáčka:

150 gramů cibule napůl
20 gramů olivového oleje
20 gramů másla
200 gramů lišek čerstvých
½ čajové lžičky kmínu
750 gramů vepřové panenky nakrájené na 1,5 cm silné medailonky
200 gramů vody
½ kostky hovězího bujónu
200 gramů smetany ke šlehání
1 polévková lžíce hladké mouky
1 špetka soli na dochucení
1 špetka pepře černého, mletého na dochucení

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porci

Białko 55.9 g

Kalorie 3613 kJ / 863 kcal

Tłuszcz 46 g

Błonnik 5.2 g

Węglowodany 53.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mr. Kuchař 12 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Loupání a vaření brambor (s krytem mixovacích nožů 2v1)

35min

Loupání brambor (s krytem mixovacích nožů 2v1)

5min

Těstoviny penne s houbami

35min

Zapečené brambory s květákem a parmazánem

1h

Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou

13h 30min

Mleté hovězí maso s paprikou a bramborami

55min

Penne s kuřetem a sladkou BBQ omáčkou

40min

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

2h 45min

Pomazánka s čedarem a česnekem

10min

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

1h 10min

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55min

Variace na vlašský salát

5min