Urządzenia i Akcesoria
Chilorio shredded pork with lime-pickled onions
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
8 portions
Składniki
Lime-pickled onions
-
red onions cut into thin rings2
-
sea salt flakes1 tbsp
-
limes juice only2
-
fresh green chilli deseeded and cut into thin slices1
Chilorio
-
pork shoulder (fatty), cut into pieces (3 cm)1000 g
-
water1300 g
-
ancho chillies stems removed40 g
-
fine salt2 tsp
-
apple cider vinegar60 g
-
garlic cloves6
-
cumin seeds1 tsp
-
fresh thyme leaves only5 sprigs
-
dried oregano1 tbsp
-
orange zest (1 x 2 cm), no white pith1 piece
-
orange juiced1
-
lime cut into wedges, to serve1
-
tortillas to serve
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portions
Sód
2086.3 mg
Białko
25.8 g
Kalorie
1681.3 kJ /
400.3 kcal
Tłuszcz
19.6 g
Błonnik
5.1 g
Tłuszcz nasycony
7.9 g
Węglowodany
27.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Lime and chilli corn
40 min
Jalapeño chicken lettuce wraps
30 min
Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise
25 godz. 20 min
Thai beef salad with noodles
1 godz.
Guacamole
10 min
Chilli chicken with corn and avocado cream
35 min
Cranberry Vodka Zombie Brains
5 min
Murgh makhani (Butter chicken)
1 godz. 15 min
Pineapple rum cocktail
6 godz. 45 min
Asian chicken noodle salad
45 min
Strawberry caipiroska
10 min
Pulled pork with apple and fennel salad
2 godz. 45 min