Przejdź do głównej treści Szukaj
Callos a la asturiana

Callos a la asturiana
4.2 61 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1000 g de callos cocidos al natural (envasados)
  • 1 manita de cerdo (opcjonalnie) cocida y deshuesada
  • 2 dientes de ajo
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de pimentón
  • 50 g de vino blanco
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
  • 100 g de tocino entreverado curado (en tacos de 2-3 cm)
  • 1 chorizo asturiano (aprox. 100 g) en rodajas
  • 1 morcilla (opcjonalnie) asturiana (aprox. 70 g) en rodajas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 38.49 g
Kalorie 2355 kJ / 563 kcal
Tłuszcz 44 g
Błonnik 0.67 g
Węglowodany 3.21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calendario 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Codornices en escabeche de boletus

4.7(61)

25 godz.

Manitas de cerdo guisadas en salsa en cocción lenta

4.3(128)

17 godz.

Callos con garbanzos

4.4(109)

45 min

Conejo en escabeche

3.9(33)

48 godz. 50 min

Callos a la madrileña

4.4(60)

1 godz. 50 min

Rabo de ternera con salsa de chocolate

3.6(27)

27 godz.

Callos a la asturiana en cocción lenta

4.3(41)

18 godz. 30 min

Caracoles a la madrileña en cocción lenta

4.5(25)

4 godz.

Oreja a la madrileña (Madrid)

4.0(87)

1 godz. 10 min

Habas guisadas a la portuguesa

4.6(61)

50 min

Conejo al ajillo con setas

4.1(121)

40 min

Arroz con conejo

4.2(376)

1 godz. 15 min