Stuffed Parathas

Stuffed Parathas

3.3 7 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 pieces

Składniki

Dough

water
140 g
chapati flour
300 g
300 g bread flour, (made up of 150 g white and 150 g wholemeal bread flours)
ghee
30 g
vegetable oil plus extra for greasing
15 g
fine sea salt
1 tsp

Potato Filling

fresh coriander leaves
10 g
onions halved
50 g
garlic clove
1
fresh green chillies halved, deseeded if desired, to taste
1 - 2
ghee plus extra for frying
20 g
cumin seeds
¼ tsp
amchoor (mango powder)
1 tsp
potatoes peeled, diced (1 cm)
150 g
water
80 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 6.2 g

Kalorie 1211 kJ / 289 kcal

Tłuszcz 11.5 g

Węglowodany 40.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A Taste of India 72 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Dal Makhani

Dal Makhani

9 godz. 30 min

Cauliflower Stuffed Parathas

Cauliflower Stuffed Parathas

45 min

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

50 min

Traditional Samosa

Traditional Samosa

1 godz. 30 min

Earl Grey Kulfi

Earl Grey Kulfi

8 godz. 35 min

Tarka Dal

Tarka Dal

9 godz. 5 min

Chapatis

Chapatis

1 godz. 30 min

Sambhar

Sambhar

1 godz. 5 min

Vegetable Samosa Filling

Vegetable Samosa Filling

30 min

Puri

Puri

35 min

Nadan Mutta (Egg Curry)

Nadan Mutta (Egg Curry)

50 min

Chana Masala

Chana Masala

45 min