Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g wody
- 2 łyżki soli
- 600 g ziemniaków, nieobranych, średniej wielkości
Farsz
- 200 g czerwonej cebuli, pokrojonej na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 35 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 30 g czerwonego wina, wytrawnego
- 300 g kaszanki, bez skóry, pokrojonej na kawałki
Kniszki
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia blachy
- 1 czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej
- 140 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i dłoni
- 2 jajka
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1857.8 kJ / 444 kcal
- Białko
- 13.9 g
- Węglowodany
- 45.7 g
- Tłuszcz
- 22.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 7.7 g
- Błonnik
- 3.5 g
- Sód
- 3086.6 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Kibiny litewskie
25min
"Dżem" bekonowy
1h 20 min
Podhalańskie moskole
1h
Oładki ziemniaczane z grzybami
1h 10min
Carimañolas z mięsem i serem
3 Std. 5 Min
Cepeliny z serem
24 godz. 50 min
Bliny z musem koperkowym i łososiem
1h 10min
Pamoczka grodzieńska
5min
Bułeczki z sera gruyère
45min
Fizoły ze śliwkami
9 Std. 30 Min
Samosy z farszem ziemniaczanym
1 godz. 40 min
Knedle bawarskie
1h