![Mehrkorn-Focaccia Mehrkorn-Focaccia](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4AC30335-13C7-4B44-90AB-D61421B4DFDA/Derivates/6F4E1E87-42D5-4954-AD37-C47C2C282B96.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 350 g Weizenkörner
- 150 g Roggenmehl (Type 1150)
-
½
Würfel frische Hefe (20 g)
lub 1 Pck. Trockenhefe - 330 g Wasser
- 60 g natives Olivenöl
- 1 TL Salz
- 2 Stängel Rosmarin, abgezupft
- 1 TL grobes Salz
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 1192 kJ / 285 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 43 g
- Tłuszcz
- 11 g
- Błonnik
- 2.7 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bürli mit Roggen
12 Std.
Dinkel-Walnuss-Bürlis
12 Std.
Ciabattabrötchen
1 Std. 40 Min
Za´atar-Brot
1 Std. 40 Min
Dinkel-Buchweizenschrot-Brot
1 godz. 30 min
Ciabattabrötchen
1 Std. 50 Min
Pfeffer-Brötchen
1 Std. 20 Min
Knäckebrot mit Parmesan und Rosmarin
1 godz.
Roggenfladenbrot
2h 10 min
Dinkel-Körner-Brötchen
2h
Müsliweckchen
2h
Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen
14 Std.