Chicken and Pear Pie

Chicken and Pear Pie

4.3 6 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

8 portions

Składniki

Gluten Free Pastry

unsalted butter to grease
rice flour
5 oz
arrowroot flour
2 ½ oz
corn starch plus extra to dust
3 oz
salt
¼ tsp
xanthan gum
2 tsp
unsalted butter chilled
5 ½ oz
large egg
1
apple cider vinegar
1 tsp
water chilled
1 ½ oz

Chicken and Pear Filling

garlic cloves
2
leek white part only, cut into pieces
1
unsalted butter
2 oz
chicken thigh, boneless and skinless cut into cubes (1 in.)
24 oz
fresh thyme leaves only
3 sprigs
ground black pepper
½ tsp
water
2 oz
corn starch
2 - 3 tbsp
vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
white wine
2 oz
pear (approx. 1 pear) peeled, cored and cut into cubes (¾ in.)
5 ½ oz
heavy whipping cream (35% fat)
2 oz

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 20 g

Kalorie 2086 kJ / 501 kcal

Tłuszcz 29 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gluten free 9 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Tomato Ketchup

1 godz. 15 min

Rice Pudding

1 godz. 10 min

Meatballs with Tomato Sauce

45 min

Cooking split green peas

45 min

Butterscotch Pudding

35 min

Mild Thai Green Curry

50 min

Root Vegetable Soufflé

1 godz. 25 min

Pork Stuffing Balls

1 godz. 5 min

Double Peanut Cookies

30 min

Vegetarian Burger

1 godz. 15 min

Tuna Noodle Bake

1 godz. 20 min

Mashed Potatoes

50 min