Chicken and Pear Pie

Chicken and Pear Pie

4.3 6 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

8 portions

Składniki

Gluten Free Pastry

unsalted butter to grease
rice flour
5 oz
arrowroot flour
2 ½ oz
corn starch plus extra to dust
3 oz
salt
¼ tsp
xanthan gum
2 tsp
unsalted butter chilled
5 ½ oz
large egg
1
apple cider vinegar
1 tsp
water chilled
1 ½ oz

Chicken and Pear Filling

garlic cloves
2
leek white part only, cut into pieces
1
unsalted butter
2 oz
chicken thigh, boneless and skinless cut into cubes (1 in.)
24 oz
fresh thyme leaves only
3 sprigs
ground black pepper
½ tsp
water
2 oz
corn starch
2 - 3 tbsp
vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
white wine
2 oz
pear (approx. 1 pear) peeled, cored and cut into cubes (¾ in.)
5 ½ oz
heavy whipping cream (35% fat)
2 oz

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 20 g

Kalorie 2086 kJ / 501 kcal

Tłuszcz 29 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gluten free 9 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Cheese Balls Three Ways

2 godz. 30 min

Lemongrass Chicken Soup

50 min

Rice Crispy Treat Pizza

25 min

Huli Huli Chicken Skewers

50 min

Peanut Butter Bark

20 min

Honey and Oat Grahams

35 min

Chocolate Sandwich Cookies with Vanilla Cream

2 godz. 10 min

Steak Stir Fry Salad

35 min

Thai Peanut Crunch Salad

30 min

Chicken Noodle Bowl

35 min

Chorizo Burger with Jalapeno Aioli

30 min

Garlic Chicken Sauté with Bok Choy

40 min