Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

4.3 8 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 35 min

8 porciones

Składniki

600 g de crema para batir (30-40% grasa)
3 láminas de grenetina (10 g)
100 g de azúcar
100 g de leche entera
3 yemas de huevo
1 cucharadita de azúcar de vainilla
100 g de chocolate con leche en trozos
20 g de cocoa en polvo

Salsa de toffee al café

100 g de azúcar morena
10 g de café en grano
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
60 g de mantequilla

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 5 g

Kalorie 2348 kJ / 562 kcal

Tłuszcz 43 g

Błonnik 11 g

Węglowodany 39 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chocolate 62 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Delicia de fresas y almendras

20 min

Tartaletas de almendra y naranja

1 godz. 50 min

Sorbete de limón

8 godz. 30 min

Crema de queso y miel

30 min

Buñuelos de manzana con salsa de caramelo

1 godz.

Queso de nuez

30 min

Pastel de merengue y mousse de chocolate

2 godz. 30 min

Tarta de chocolate blanco

12 godz. 15 min

Gianduja (Crema de chocolate con praliné de avellanas)

15 min

Orejitas bañadas en chocolate

2 godz.

Betún de ganache de chocolate

12 godz.

Crujiente de manzana

5 godz. 30 min