Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

4.3 8 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 35 min

8 porciones

Składniki

600 g de crema para batir (30-40% grasa)
3 láminas de grenetina (10 g)
100 g de azúcar
100 g de leche entera
3 yemas de huevo
1 cucharadita de azúcar de vainilla
100 g de chocolate con leche en trozos
20 g de cocoa en polvo

Salsa de toffee al café

100 g de azúcar morena
10 g de café en grano
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
60 g de mantequilla

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 5 g

Kalorie 2348 kJ / 562 kcal

Tłuszcz 43 g

Błonnik 11 g

Węglowodany 39 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chocolate 62 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Tartas de nuez

Tartas de nuez

1 h

Crujiente de manzana

Crujiente de manzana

5 h 30 min

Pastel de merengue y mousse de chocolate

Pastel de merengue y mousse de chocolate

2 h 30 min

Leche frita de chocolate

Leche frita de chocolate

2 h 30 min

Gelatina de rompope

Gelatina de rompope

5 h 20 min

Flan sin hornear

Flan sin hornear

3 h

Delicia de fresa

Delicia de fresa

1 h 30 min

Tronco del bosque encantado

Tronco del bosque encantado

2 h 30 min

Pastel de chocolate con profiteroles

Pastel de chocolate con profiteroles

6 h

Gelatina de queso y piña

Gelatina de queso y piña

4 h

Mousse de mamey

Mousse de mamey

2 h

Helado bicolor con praliné

Helado bicolor con praliné

8 h 15 min