Ficelles picardes

Ficelles picardes

4.7 37 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

8 porzioni

Składniki

Crêpes

300 g di latte
3 uova
200 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
40 g di burro (di cui 20 g fuso)
100 g di acqua

Besciamella

40 g di burro
50 g di farina tipo 00
500 g di latte
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere (opcjonalnie)

Farcitura

100 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
50 g di scalogno a metà
20 g di burro
400 g di funghi champignon a fette
4 fette di prosciutto cotto

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 17.3 g

Kalorie 1513 kJ / 361 kcal

Tłuszcz 19.6 g

Węglowodany 28.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crêpes 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana

55 min

Segreto federiciano

Segreto federiciano

2 godz. 30 min

Rotolo funghi e peperoni

Rotolo funghi e peperoni

2 godz. 15 min

Kiymali Borek (Sfoglia ripiena di carne)

Kiymali Borek (Sfoglia ripiena di carne)

1 godz.

Carimañolas di carne e formaggio

Carimañolas di carne e formaggio

2 godz. 10 min

Strauben

Strauben

40 min

Torta salata di pollo, funghi e patate dolci

Torta salata di pollo, funghi e patate dolci

1 godz. 55 min

Bento box

Bento box

40 min

Nems

Nems

1 godz.

Empanadas di pollo argentine

Empanadas di pollo argentine

4 godz.

Lasagne con patate, porcini e taleggio

Lasagne con patate, porcini e taleggio

1 godz.

Ravioli al radicchio in crema di balsamico

Ravioli al radicchio in crema di balsamico

1 godz. 30 min