Urządzenia i Akcesoria
Ficelles picardes
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
8 porzioni
Składniki
Crêpes
-
300 g di latte
-
3 uova
-
200 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di sale
-
40 g di burro (di cui 20 g fuso)
-
100 g di acqua
Besciamella
-
40 g di burro
-
50 g di farina tipo 00
-
500 g di latte
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere (opcjonalnie)
Farcitura
-
100 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
-
50 g di scalogno a metà
-
20 g di burro
-
400 g di funghi champignon a fette
-
4 fette di prosciutto cotto
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
17.3 g
Kalorie
1513 kJ /
361 kcal
Tłuszcz
19.6 g
Węglowodany
28.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Crêpes
10 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Koftas con patate in salsa ai peperoni
1 godz. 40 min
Fatayer agli spinaci
2 godz. 20 min
Carimañolas di carne e formaggio
2 godz. 10 min
Festival (frittelline giamaicane)
1 godz. 30 min
Focaccia fave, pancetta e pecorino
2 godz. 10 min
Nugget di pollo con chutney al melone
3 godz.
Poppadoms (pane indiano fritto)
1 godz. 30 min
Sformato di pane saporito
1 godz. 10 min
Piconi
1 godz. 10 min
Pasticcio di manzo e funghi
2 godz. 20 min
Bruschette saporite
40 min
Samosas con carne e verdure
1 godz. 15 min