Ficelles picardes

Ficelles picardes

4.7 38 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

8 porzioni

Składniki

Crêpes

300 g di latte
3 uova
200 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
40 g di burro (di cui 20 g fuso)
100 g acqua

Besciamella

40 g di burro
50 g di farina tipo 00
500 g di latte
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere (opcjonalnie)

Farcitura

100 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
50 g di scalogno a metà
20 g di burro
400 g di funghi champignon a fette
4 fette di prosciutto cotto

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 17.3 g

Kalorie 1513 kJ / 361 kcal

Tłuszcz 19.6 g

Węglowodany 28.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crêpes 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Hamburger Big Kahuna (alla maniera de Pulp Fiction)

50 dk

Panzerotti alla romana

55 dk

Focaccia di Carnevale salentina

3sa 40 dk

Nuvolette di ricotta

50 dk

Mug cake al whiskey e caffè

20 dk

Jalapeño poppers

1sa

Cheeseburger di maiale e prosciutto

45 dk

Hamburger di manzo con salsa barbecue

6sa 30 dk

Focaccia ripiena alla mozzarella

50 dk

Crêpes al salmone e formaggio all'aneto

55 dk

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3sa 20 dk

Panzerotti ricotta e salsiccia

2sa