Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Crêpes
- 300 g di latte
- 3 uova
- 200 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di sale
- 40 g di burro (di cui 20 g fuso)
- 100 g di acqua
Besciamella
- 40 g di burro
- 50 g di farina tipo 00
- 500 g di latte
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere (opcjonalnie)
Farcitura
- 100 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
- 50 g di scalogno a metà
- 20 g di burro
- 400 g di funghi champignon a fette
- 4 fette di prosciutto cotto
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1513 kJ / 361 kcal
- Białko
- 17.3 g
- Węglowodany
- 28.3 g
- Tłuszcz
- 19.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sformato di pasta al tonno
30 min
Empanadas di pollo e peperoni
2 Std. 30 Min
Stufato di pollo in crema di mostarda
40 min
Tortino di pollo
30 min
Cornish Pasty
1 godz. 30 min
Panzerotti alla romana
55 Min
Sformato di noodle
1 godz. 30 min
Falsomagro alla siciliana
3 Std. 30 Min
Tagliolini stracciatella e speck
1 godz. 5 min
Crêpes al salmone e formaggio all'aneto
55 Min
Empanadas di pollo argentine
4 Std.
Maccheroni cheese
55 Min