Insalata tiepida di asparagi e uova barzotte

Insalata tiepida di asparagi e uova barzotte

4.1 10 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porzioni

Składniki

500 g acqua
30 asparagi verdi

30 asparagi bianchi
30 g di olio di oliva
6 uova
1 - 2 pizzichi di sale a piacere per uovo
1 - 2 pizzichi di pepe macinato a piacere per uovo
6 ravanelli rossi
50 g di ravanelli neri a pezzi

Salsa

6 fili di erba cipollina fresca lavati e asciugati
2 foglie di menta fresca lavate e asciugate
10 g di succo di limone spremuto fresco
50 g di olio di oliva
1 - 2 pizzichi di grani di pepe bianco e di altri 4 colori
6 pizzichi di sale in fiocchi

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 9 g

Kalorie 740 kJ / 178 kcal

Tłuszcz 14 g

Węglowodany 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Entrées 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Insalatona con asparagi al Varoma

45 min

Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta

30 min

Asparagi alla parmigiana

50 min

Asparagi al vapore (800 g)

40 min

Fagiolini e taccole al vapore

40 min

Arrosto di vitello con asparagi confit

2 godz.

Filetti di sgombro sottovuoto con contorno di peperoni

1 godz. 30 min

Uova, asparagi e salsa bernese (Bimby Friend)

35 min

Contorno di asparagi (tris di asparagi)

35 min

Cavolfiori con bagna cauda e scorzone

30 min

Cavolini di Bruxelles gratinati

1 godz.

Asparagi a vapore in salsa verde

40 min