Cochinita pibil

Cochinita pibil

4.1 155 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 50 min

6 raciones

Składniki

1000 g de jamón de cerdo fresco (en dados de aprox. 4x4 cm)
3 dientes de ajo
2 cucharadas de orégano seco
1 cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de pimentón picante (opcjonalnie)
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
½ cucharadita de comino molido
100 g de vinagre de vino blanco
150 g de zumo de naranja
100 g de cebolla en trozos
2 cucharaditas de sal
20 g de aceite
20 g de manteca de cerdo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 35.52 g

Kalorie 1227 kJ / 293 kcal

Tłuszcz 15.19 g

Błonnik 0.38 g

Węglowodany 3.52 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Viva México 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Bao buns de secreto ibérico

2 godz. 30 min

Nachos con chile y queso

40 min

Satay de pollo al estilo balinés con verduras encurtidas

1 godz.

Tacos de pato con mole de mango

1 godz. 20 min

Pollo con mole poblano

1 godz. 20 min

Tinga de pollo

40 min

Dim sum 'Shao mai'

2 godz.

Bao buns sin gluten con pollo en salsa hoisin

2 godz.

Tacos de langostinos al pastor

30 min

Tacos de pollo adobado

1 godz. 10 min

Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo

50 min

Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro

1 godz.