Apfel-Rosmarin-Crumble mit Zimt-Zabaglione

Apfel-Rosmarin-Crumble mit Zimt-Zabaglione

4.7 276 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
8 Portionen

Składniki

Rosmarin-Streusel
  • Rosmarin Nadeln abgezupft
    1 Zweig
  • Haselnüsse
    100 g
  • Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    100 g
  • Zucker
    100 g
  • Mehl
    100 g
  • Mandeln, gehobelt
    100 g
  • Zimt
    1 Prise
Apfelmischung
  • Zucker
    30 - 50 g
  • Vanilleschote nur das Mark
    1
  • Äpfel (ca. 800 g), geviertelt
    4 - 6
  • Butter in kleinen Flöckchen
    50 g
Zimt-Zabaglione
  • trockener Weißwein
    300 g
  • Eier
    2
  • Eigelb
    4
  • Zucker
    80 g
  • Zimt
    ½ - ¾ TL
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    20 g

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 10 g
Kalorie 2557 kJ / 611 kcal
Tłuszcz 36 g
Błonnik 4.9 g
Węglowodany 53 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...